Il nostro riso

SANT’ANDREA: una delle varietà di riso storiche italiane della provincia di Vercelli. Il chicco del Sant’Andrea ha una consistenza particolare e un’ottima tenuta di cottura che lo rendono perfetto non solo per zuppe e minestre ma anche per i risotti.

CARNAROLI: la varietà ideale per risotti che non scuociono e che si amalgamano perfettamente. Dietro il Carnaroli Terre Alte Villarboit ci sono anni di studi e tentativi, per assicurarvi la qualità e la genuinità di un riso cresciuto come un figlio.