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Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel aliquet nec eget arcu. In enim justo, rhoncus vitae.

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Il nostro RISO

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Il cofanetto per le grandi occasioni

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Perfetto per le ricorrenze speciali, l’elegante cofanetto rispecchia l’autenticità del prodotto e lo impreziosisce con una grafica minimal e al tempo stesso raffinata.

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Il sacchetto di tutti i giorni

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”5px”][vc_column_text]Il font impiegato, la grafica e le soluzioni cromatiche riflettono i connotati del prodotto quali bontà, naturalezza e semplicità.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”180px”]

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terrealte copia
terrealte copia
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Quale tipo di RISO coltiviamo?
[vc_column_text]Carnaroli e Sant’Andrea[/vc_column_text]
La filiera?
[vc_column_text]Il nostro riso è coltivato, lavorato e confezionato nelle nostre terre di proprietà, dove la nostra famiglia coltiva riso dal 1921.[/vc_column_text]
I numeri?
[vc_column_text]46 ettari coltivati con amore e passione.[/vc_column_text]
Riso autentico
[vc_column_text]Crediamo nella tradizione e nella sperimentazione più che nei disciplinari, abbiamo un nostro codice di coltivazione e abbiamo selezionato con attenzione l’azienda che lavorerà il nostro riso per ottenere un prodotto finito uniforme e di altissime proprietà organolettiche. Il nostro riso è davvero un Riso Autentico, l’unico certificato che per il nostro consumatore ha valore.[/vc_column_text]
[/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” row_background_lines=”no” content_text_aligment=”center”][vc_column offset=”vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs” css=”.vc_custom_1558106983756{padding-top: 127px !important;padding-bottom: 128px !important;}”]

Le tipologie

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Il Carnaroli, semplice come natura comanda

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Coltivare il Carnaroli rispettando i processi di lavorazione naturali e vicini alla tradizione è una bella sfida. Questa varietà di riso risulta più delicata ed esposta alle malattie del Sant’Andrea per cui applicarvi un  metodo proprietario di coltivazione è tutt’altro che semplice. Per questo ci siamo presi questa sfida molto a cuore, provando e riprovando quali fossero le tecniche migliori per coltivarlo. Il Carnaroli è un riso molto utilizzato in cucina e si configura come la varietà ideale per risotti che non scuociono e che si amalgamano perfettamente. Dietro il Carnaroli Terre Alte Villarboit ci sono anni di studi e tentativi, per assicurarvi la qualità e la genuinità di un riso cresciuto come un figlio.

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Il Sant’Andrea, antica tradizione

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”5px”][vc_column_text]Questa varietà di riso ha un fortissimo legame con la sua terra d’origine: Vercelli. Il nome, infatti, è legato all’omonima abbazia in stile gotico costruita tra il 1219 e il 1227 e che oggi è uno dei monumenti più importanti e conosciuti della città di Vercelli. Il Sant’Andrea è una delle varietà di riso storiche italiane e in particolare della Baraggia, la zona settentrionale della provincia di Vercelli. Qui il clima e l’acqua sono più freddi rispetto alla parte meridionale e danno vita alle condizioni di vita perfette per questo riso. È una varietà antica, rustica, più forte e immune alle malattie di tante altre varietà. Il chicco del S. Andrea ha una consistenza particolare e un’ottima tenuta di cottura che lo rendono perfetto non solo per zuppe e minestre ma anche per i risotti.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”12px”]

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Il nostro RISO

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Il cofanetto per le grandi occasioni

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Perfetto per le ricorrenze speciali, l’elegante cofanetto rispecchia l’autenticità del prodotto e lo impreziosisce con una grafica minimal e al tempo stesso raffinata.

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Il sacchetto di tutti i giorni

[/vc_column_text][vc_column_text]Dal packaging più sobrio, il sacchetto si presta a un uso quotidiano. Il font impiegato, la grafica e le soluzioni cromatiche riflettono i connotati del prodotto quali bontà, naturalezza e semplicità.[/vc_column_text]

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terrealte copia
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Quale tipo di RISO coltiviamo?
[vc_column_text]Carnaroli e Sant’Andrea[/vc_column_text]
La filiera?
[vc_column_text]Il nostro riso è coltivato, lavorato e confezionato nelle nostre terre di proprietà, dove la nostra famiglia coltiva riso dal 1921.[/vc_column_text]
I numeri?
[vc_column_text]46 ettari coltivati con amore e passione.[/vc_column_text]
Riso autentico
[vc_column_text]Crediamo nella tradizione e nella sperimentazione più che nei disciplinari, abbiamo un nostro codice di coltivazione e abbiamo selezionato con attenzione l’azienda che lavorerà il nostro riso per ottenere un prodotto finito uniforme e di altissime proprietà organolettiche. Il nostro riso è davvero un Riso Autentico, l’unico certificato che per il nostro consumatore ha valore.[/vc_column_text]
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Le tipologie

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Il Carnaroli, semplice come natura comanda

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Coltivare il Carnaroli rispettando i processi di lavorazione naturali e vicini alla tradizione è una bella sfida. Questa varietà di riso risulta più delicata ed esposta alle malattie del Sant’Andrea per cui applicarvi un  metodo proprietario di coltivazione è tutt’altro che semplice. Per questo ci siamo presi questa sfida molto a cuore, provando e riprovando quali fossero le tecniche migliori per coltivarlo. Il Carnaroli è un riso molto utilizzato in cucina e si configura come la varietà ideale per risotti che non scuociono e che si amalgamano perfettamente. Dietro il Carnaroli Terre Alte Villarboit ci sono anni di studi e tentativi, per assicurarvi la qualità e la genuinità di un riso cresciuto come un figlio.

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Il Sant’Andrea, antica tradizione

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le nostre radici

Villarboit, nel Vercellese, è una fra le principali località italiane che si prestano alla coltivazione del riso. Un paesaggio naturale suggestivo, percorso da lunghi filari di pioppi e canali di irrigazione ove la risaia appare come uno stagno dalla superficie immobile.

Obiettivo primario è preservare la fertilità del terreno, in modo da potenziare tecniche di lavorazione del prodotto assicurandone genuinità, gusto e naturalezza.

[/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” row_background_lines=”no”][vc_column offset=”vc_hidden-lg” css=”.vc_custom_1558107164719{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_single_image image=”4393″ img_size=”full”][vc_column_text]

La nostra terra

Le nostre radici

Villarboit, nel Vercellese, è una fra le principali località italiane che si prestano alla coltivazione del riso. Un paesaggio naturale suggestivo, percorso da lunghi filari di pioppi e canali di irrigazione ove la risaia appare come uno stagno dalla superficie immobile.

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Obiettivo

Obiettivo primario è preservare la fertilità del terreno, in modo da potenziare tecniche di lavorazione del prodotto assicurandone genuinità, gusto e naturalezza.

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La semplicità del riso Terre Alte Villarboit

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Mettiti in contatto con noi

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